Kürbispürree

Es ist Herbst und von überall wird man mit Kürbissen erschlagen! Die beste Zeit mal ein paar Sachen auszuprobieren.

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Nudelschinkengratin

Nach ein paar Versuchen hab ich das für mich ideale Rezept für Nudelschinkengratin zusammengefrickelt bekommen. „Fix ohne Fix“ nennt man sowas wohl, aber hauptsache es schmeckt!

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Spargel im Ofen gegart

Es ist Spargelsaison! Deswegen gibt es heute… keine Pizza! Eine todsichere Methode Spargel zuzubereiten ist im Ofen. Und er wird richtig lecker!

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Lasagne

Der Käsetraum meiner schlaflosen Nächte! Ich LIEBE Lasagne! Allerdings nicht die klassische Version mit Béchamelsauce, sondern mit Creme Fraiche. Und noch mehr Käse!

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